Залейте ложку сметаны кипятком: зачем так делают некоторые хозяйки

Проверить качество магазинной сметаны в домашних условиях совсем не сложно.

Все, что вам для этого потребуется, – кипяток. Рассказываем о простом способе проверки качества сметаны.

Как проверить качество сметаны

Качественная сметана состоит всего из двух компонентов – сливок и закваски, однако производители могут добавлять растительные жиры и загуститель.

Если добавлены растительные жиры, это уже не сметана, а сметанный продукт, на котором должна быть соответствующая маркировка. 

Чтобы проверить сметану на содержание растительных жиров, нужно залить ложку сметаны кипятком в прозрачной емкости.

Натуральный продукт растворится в кипятке и превратится молоко. Продукт с содержанием растительных жиров даст жировой осадок.

Click here to preview your posts with PRO themes ››